ある意味トラウマになっていた。
異常に食べることに
興味があるものの、
外食をして、メニューを選ぶときは、
必ず迷う。
毎回、なぜか選ぶもので失敗する、
もう一つの方を選べばよかった。
と、いつも後悔、、、、。
これが、ずっと続いていた。
必ず、外したくないと思いながら、
なぜ、いまいちだったなって、
なってしまうのか。
この、からくりにある出来事がきっかけで、
気が付いた、、、。
もう、10年程前にさかのぼるが、
ラーメンマップ 愛知２
という、ラーメン本に掲載された、
伏見のラーメン店へ行った時の事。
子ども二人を連れて、行ってみた。
ラーメンマップ 愛知２の
キャッチコピーが
「独学で食材を追求する姿は
まさにラーメンの隠れ家」
さらに、このように説明がなされていた。
「地下1階の奥まった立地。
ひっそりと隠れるが如くたたずむ姿が
ラーメン好きの心をくすぐる。
一言で言えばストイック独学で始めた
まだ若き店主の頑までに食材に
向き合い、琥珀色をした鶏スープの旨味
そして魚介の利かせ方を追求している
、、、、、、【省略】
今後どのような方向へ進化するか、
見守っていきたい」
店主はまだ若く、バイトの女の子と
けんかしながら、
（忙しそうだったしな、、、。）
お店を回していた。
ビルの地下にある、
狭いお店だった。
本に掲載されたこともあり、
ラーメン通らしき人で、
席が埋まっていた。
中学生と小学生の子ども連れの母子は、
正直、浮いたが、
そんなことは、お構いなし、、、。
やっと、席が空き、
オーダーを入れ、
しばらく待たされるものの、
お願いした、ラーメンが来た、、、、。
その帰り道、息子との会話、
息子「すごく、（塩）ラーメン美味しかった!!」
母「母は、、、、実は、思った程
美味しいと思わなかったんだけど、、、」
息子「ていうかさぁ、、、。
このお店、塩ラーメンが有名なのに、
なんで、醤油ラーメン頼んでるわけ？？」
母「えっ、あれっそうだったの！！」
息子「メニュー頼んでるとき、
醤油ラーメン？？って思ったけど」
ああ、、、そうか。
今までの、私のジンクスの元は、
おすすめメニューや
そのお店の 看板メニューを、あえて
無視して、違うものを選んでいたのが、
最大級の原因だった。
その時誓った。
まず初めてのお店は、
おすすめと看板メニューから選ぶべし！！
そのラーメン屋さんは、
伏見から、一宮に移転して、
今でも、営業されていた。
麺屋 三郎さん。
塩ラーメン食べに行かないと！！
出典：ラーメンマップ愛知2
（今でも、Amazonで販売されていた！！
我が家にもまだあるよ！！
今見返すと、面白い、、、。）