ベトナム料理にハマりそう　新たに出会った金山のお店

初めて、食べたのは、
10年は前の事かな。
もう、移転してしまったが、
名駅の高架下にあった、
アンナンブルーというお店。
内装も落ち着く作りで、
何しろ、野菜が多く使われて、
ヘルシーでランチもボリューム
満点だった。
その時のメニューで、
えびせんのようなものに、
野菜を乗せて
食べるものがあったが、
それが、すっごく美味しかった。
でも、そのメニューには、
最近出会えていない。
（私の問題かな。）

その後、
アンナンブルーを求めて、
ベトナムキッチン アンヴィエット 吹上へ
学校の母親懇親会的なもので訪れた。
ここも、アンナンブルー系列だから、
期待を裏切らなかった。
とても、美味しかった。
個人的にまた来たいと、、、、。
なかなか、鶴舞駅で降りて、
少し歩くのだが、それが億劫で
行けていないのだが。
（ただの怠慢です。）
その後は、ブン・カフェ 金山へ。
（金山駅から近いのはいいね。）
私の中では、
ベトナム料理＝アンナンブルー
なのだ。

ここ最近、ベトナム料理屋さんって、
増えてきた。
ベトナムの世界観をお店の中で
表現すると、アジアンな感じが、
日本人と非常に相性が良く、
落ち着く雰囲気となる。
ベトナム料理の味も、
パクチーが大丈夫かどうか、
にはよるが、
パクチー大丈夫派にとっては、
ベトナム料理は最高に美味である。

先日は、円頓寺商店街にある、
ベトナム屋台食堂サイゴン2の姉妹店で、
昨年８月にオープンした、
サイゴンサイゴンバインミーに行ってきた。
（近いけど、かなり後発です。）
もともとある、
（ベトナム屋台食堂 サイゴン2には、
　いずれ行ってみたい。）
そこで食べた、バインミーがとても、
美味しかった。
一気にベトナム料理熱が急上昇。

かねてから、
金山にベトナム料理の
美味しいお店があると、
友人から聞いていた。
お店の名前は、
憶えていなかったが、
偶然にも、職場の同僚からも、
同じような情報を聞き、
同じお店を指していると、
確信。
そのお店は、
不定期にお休みすることもある。
という情報も一致。
おススメは、「チェー」という
デザートらしい。
そのお店の名前は、
ベトカフェ ビンヤン Binh dan★9
一人ランチ、行ってきました。
翌日から連休のお知らせだったから、
良かった！！
フォーも生春巻きもチェーも食べたい
という、私のような欲張りには、
全てモーラした、ランチメニュー
ありました！！

「チェー」を始めて食べましたが、
確かに食べた事のないスイーツでした。
お試しあれのスイーツです。


次も絶対また行こうっと。
もう一つ、うれしかったのは、
最後に頼んだベトナムコーヒーで、
過去に頂いて、使い方が分からなかった、
カップの仕組みが分かったこと！！
謎がすっきり解決しました。